Un deleite para los amantes de la almendra, pequeñas hogazas de pan rápido se cargan con almendras, pasta de almendras y licor de almendras amaretto . La pasta de almendras generalmente se encuentra en el pasillo de cocción en su mercado local. Estos pequeños panes son excelentes regalos de la cocina.
Lo que necesitarás
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita
- Levadura en polvo
- 1/8 cucharadita
- sal
- 1/2 taza
- licor de amaretto , más adicional para cepillar
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 8 onzas de pasta de almendras, a temperatura ambiente
- 1-1 / 3 tazas de azúcar, más adicional para rociar
- 3 huevos
- 1/4 taza de almendras, rebanadas y blanqueadas
Como hacerlo
Precalentar el horno a 350 F. Mantequilla y harina.
Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Dejar de lado.
Combine amaretto y leche. Dejar de lado.
En un tazón grande, la crema de mantequilla y la pasta de almendras juntas. Batir el azúcar un poco a la vez. Agregue los huevos, uno a la vez, hasta que se combinen.
Agregue harina a la mezcla de mantequilla un tercio a la vez, alternando con leche de amaretto, y terminando con harina. Batir hasta mezclar.
Llene los mini moldes de pan tres cuartos llenos. Espolvorear con almendras y azúcar. Hornee por 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Retire los panes de almendras amaretto de los moldes y deje enfriar en los estantes a temperatura ambiente. Cepille con amaretto adicional, si lo desea.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 729 |
| Grasa total | 35 g |
| Grasa saturada | 13 g |
| Grasa no saturada | 16 g |
| Colesterol | 151 mg |
| Sodio | 387 mg |
| Hidratos de carbono | 88 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 11 g |