¡Patatas fritas hechas en casa, una excelente manera de empezar cualquier día! También harían un lado fabuloso para el brunch, el almuerzo o la cena. O use la mezcla de hash brown para hacer una cazuela hash brown o hash de carne en conserva .
Lo que necesitarás
- 4 tazas de papas cocidas frías, picadas
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de leche
- 3 cucharadas de mantequilla
Como hacerlo
- Combine las papas, la cebolla, la sal, la pimienta y la leche. Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio. No dejes que la mantequilla se queme.
- Cuando la mantequilla esté caliente, agregue la mezcla de papa. Presiona firmemente. Reduzca el fuego y fría lentamente hasta que el fondo esté dorado.
- No te muevas Gírelo con cuidado o póngalo bajo un asador para dorar el otro lado.
- Para 4 personas.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 216 |
| Grasa total | 10 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 27 mg |
| Sodio | 32 mg |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 4 g |