¿Qué hace que la comida mexicana sea auténtica?

Pregunta: ¿Qué hace que la comida mexicana sea auténtica?

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La comida mexicana tiene una historia muy diversa que comenzó con los nativos. Luego, los españoles introdujeron nuevas especias y alimentos y finalmente están las versiones americanizadas de platos mexicanos.

Cuando un plato o receta se conoce como "nativo", solo debe contener los ingredientes que estaban disponibles para los mexicanos nativos. Esto incluye maíz, tomate, cabra y pescado.

Llamar a un plato o receta "auténtico" generalmente significa que es algo que se ha preparado tradicionalmente en México por lo general durante 50 años o más. Afirmar que algo tiene sabores o sabores "auténticos" significa que las especias utilizadas en el sabor del plato son auténticas en México.

La palabra "auténtico" se puede usar de muchas maneras diferentes, así que lea los ingredientes y tendrá una mejor idea. Consulte los ingredientes y sabores de México para obtener más detalles.