Patatas escaldadas de cocina lenta con jamón

Estas papas gratinadas se cocinan en la olla de cocción lenta, lo que las hace especialmente útiles cuando se necesita el horno para otras cosas. Esta es una buena opción para una comida diaria o para una cena navideña.

En lugar de agua, agrego leche evaporada al plato con la sopa condensada, y a veces agrego el apio en cubitos y el pimiento morrón.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Unte con mantequilla los lados y la parte inferior de la vajilla de la olla de cocción lenta. Agregue las papas a la olla de cocción lenta junto con el queso de cebolla picada y el jamón. Espolvorear con sal kosher y pimienta negra recién molida; tirar para distribuir los condimentos y los ingredientes.
  2. En un tazón pequeño, combine la sopa condensada con el agua; vierta la mezcla de sopa sobre la mezcla de papa en la olla de cocción lenta.
  3. Cubra y cocine a temperatura alta durante 4 horas o hasta que las papas estén tiernas. Revuelva suavemente justo antes de servir.

Rinde 6 porciones

Consejos y variaciones

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 530
Grasa total 32 g
Grasa saturada 18 g
Grasa no saturada 8 g
Colesterol 95 mg
Sodio 551 mg
Hidratos de carbono 45 g
Fibra dietética 5 g
Proteína 18 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).