Pastel de limón con crema agria

Esta exquisita tarta de crema de limón agria se completa con un maravilloso glaseado de limón. La tarta de limón se hornea a la perfección en un molde Bundt.

Este es un excelente pastel para tomar una ducha o fiesta. ¡Asegúrate de llevar copias de la receta contigo!

Receta relacionada: El mejor pastel de limón del mundo

Lo que necesitarás

• 2 tazas
• harina para todo uso
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de mantequilla (temperatura ambiente)
• 2 tazas de azúcar granulada
• 3 huevos grandes
• Zest de 1 gran limón
• 1 taza de crema agria
• Para el glaseado de limón:
• 1/4 taza de mantequilla (derretida)
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco

Como hacerlo

1. Precalienta el horno a 325 ° F. Mantee y enharina generosamente un molde Bundt de 10 pulgadas.
2. En un bol, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal; dejar de lado.
3. En un tazón con una batidora eléctrica, crema 1 taza de mantequilla con el azúcar granulada; bata a velocidad alta hasta que la mezcla sea muy ligera y esponjosa, aproximadamente 5 minutos.
4. Batir los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición y raspando el costado del tazón con frecuencia.

1. Mezcle en la ralladura de limón.
2. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de crema alternativamente con crema agria, terminando con los ingredientes secos. Raspe los lados del tazón con frecuencia.
3. Vierta la mezcla en el molde para pasteles preparado; hornee en el horno precalentado por 55 a 65 minutos, o hasta que un probador de pastel o una pizca de madera insertada cerca del centro del pastel salga limpio.
4. Enfriar en la sartén 10 minutos.
5. Mientras tanto, combine los ingredientes del glaseado de limón en un tazón, licuando hasta que quede suave.
6. Con cuidado, gire la tarta de limón en un plato; rocíe uniformemente con glaseado.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	305
Grasa total	19 g
Grasa saturada	11 g
Grasa no saturada	6 g
Colesterol	103 mg
Sodio	178 mg
Hidratos de carbono	32 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	3 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).