Million Dollar Pie afortunadamente no está a la altura de su nombre, pero más de 1,000 pines en Pinterest demuestran su valor en la caja fuerte de recetas. También llamado pastel de millonario o pastel de millonario, este cremoso brebaje combina piña en conserva, nueces tostadas y coco rallado en leche condensada endulzada con un aderezo de postre batido. Algunas versiones incorporan queso crema y otras requieren crema espesa, pero todas dan como resultado un toque lujoso de dulzura.
La receta básica se ramifica en lo que parece un millón de direcciones, con cerezas al marrasquino haciendo apariciones frecuentes, naranjas mandarinas que se unen a la piña, shortbread o hojaldre en sustitución de la corteza estándar Graham Cracker, adaptaciones congeladas e incluso un impostor de chocolate y nueces.
Puede comenzar con esta versión clásica, luego ajustarla, modificarla y remasterizarla al contenido de su estómago. La receta hace dos pasteles con una lata de leche condensada, pero puedes cortar los ingredientes a la mitad para hacer uno.
Lo que necesitarás
- 1 14 onzas de leche condensada endulzada
- 2 cucharadas de limón
- jugo
- 2 latas de 8 onzas de piña triturada, escurridas
- 1 taza de tiras endulzadas
- coco , dividido
- 1 taza de pacanas tostadas picadas, divididas
- 2 envases de 8 onzas de cobertura batida congelada, descongelada
- 2 9 pulgadas
- graham cracker
Como hacerlo
- En un tazón grande, combine la leche condensada y el jugo de limón. Deje reposar durante 5 minutos para espesar.
- Agregue la piña, 3/4 de taza de coco y 3/4 de taza de nueces. Revuelva hasta que esté completamente combinado.
- Pliegue en la cubierta batida.
- Divida uniformemente entre dos cortezas.
- Extienda 1/4 de taza de coco restante en una bandeja para hornear galletas y pan tostado en un horno a 350 ° F, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente de 5 a 8 minutos.
- Espolvoree el coco tostado y las pacanas restantes en el pastel.
- Refrigere por 2 horas o hasta que esté firme.
Otras recetas de tarta de crema para probar
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Pastel de crema de frambuesa
Pastel de crema Kumquat
Tarta de crema de chocolate
Pastel de lima
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 245 |
| Grasa total | 13 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodio | 77 mg |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |