Meatloaf Stuffed Shells está hecho con grandes conchas de pasta, pastel de carne sobrante y algunos otros ingredientes para una fabulosa receta. Esta es una forma fabulosa de usar sobras de comida. Si quieres hacer esta receta y no tienes las albondigas sobrantes, solo cocina una libra de carne molida junto con la cebolla y el ajo. Drene bien y úselo en la receta.
Esta comida de plato es abundante y abundante. Todo lo que necesita para servir es una ensalada verde o una ensalada de frutas, y un poco de té helado o agua con gas.
Lo que necesitarás
- 1 caja de pasta jumbo box (16 onzas)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 tazas de pastel de carne derrumbado sobrante
- 1 salsa de pasta de jarra (26 onzas)
- 1 cucharadita de condimento italiano seco
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso fontina rallado
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
Como hacerlo
Cocine las conchas de pasta como se indica en el paquete. Escurrir y apartar.
Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe un plato para hornear de vidrio de 13 "x 9" con aceite en aerosol.
En una cacerola grande, cocine la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregue el pastel de carne, 2 tazas de salsa de pasta y el condimento italiano; llevar a fuego lento. Coloque 1/2 taza de salsa de pasta en el fondo de la cazuela preparada. Rellene las conchas con la mezcla de albondigas.
Coloque las conchas, con el lado relleno hacia arriba, en la parte superior. Coloque el resto de la salsa de pasta sobre todo.
En este punto, puede cubrir y refrigerar la cazuela hasta por 48 horas. O hornear de inmediato. Para comer de inmediato, cubra con la mozzarella restante y el queso parmesano y hornee durante 25-35 minutos hasta que la cacerola burbujee y el queso se dore. Para hornear desde el refrigerador, cubra con los quesos y hornee durante 40-50 minutos hasta que estén burbujeantes y dorados.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 888 |
Grasa total | 44 g |
Grasa saturada | 23 g |
Grasa no saturada | 13 g |
Colesterol | 117 mg |
Sodio | 1,037 mg |
Hidratos de carbono | 78 g |
Fibra dietética | 6 g |
Proteína | 45 g |