Las mejores recetas francesas de Croque Monsieur

El Croque Monsieur, (o "Crispy Mister", para una traducción directa) apareció en los menús de los cafés parisinos en 1910 y se debe dar las gracias al inventor. Un Croque es lo último en comida rápida, comida en la calle clásica y comida de conveniencia, hecha rápida y fácilmente en una comida nutritiva y totalmente deliciosa.

El Croque Monsieur original era simplemente un jamón caliente y un sándwich de queso gruyere, frito en mantequilla.

Algunos creen que fue creado accidentalmente cuando los trabajadores franceses dejaron sus cubos para el almuerzo junto a un radiador caliente y volvieron más tarde para descubrir que el queso en sus sándwiches se había derretido.

Esa es una historia completamente plausible, incluso si se trata simplemente de un mito urbano, a quién le importa. todos aman a un Croque Fue el cocinero no reconocido quien en alguna parte tuvo el ingenio culinario para tomar ese sándwich blando caliente y saltearlo en mantequilla hasta que se volviera crujiente y dorado. Ese movimiento es lo que realmente merecía la fama y el honor de este sándwich deliciosamente adictivo.

Croque Monsieur Recetas

Hoy en día se encuentra en toda Francia y el Croque Monsieur, casualmente llamado Croque, tiene tantas recetas y variaciones como cocineros tiene. El sándwich crujiente se sirve como aperitivo, refrigerio o comida informal. Prueba una de estas recetas para una experiencia increíble, ¡aunque solo sabías sandwiches de queso a la plancha!

Receta tradicional de Croque Monsieur

Esta receta tradicional de Croque Monsieur es la versión más cercana del sándwich original que se sirve en los cafés parisinos a principios de 1900.

Croque Madame Recipe

El Croque Madame es un sándwich de queso crujiente y fácil de preparar con un huevo y salsa Béchamel en la parte superior. Es una receta muy fácil; si alguna vez has frito un huevo para el desayuno, puedes hacer este Croque.

Receta provenzal de Croque

Esta receta de Croque provenzal incluye tomates, queso Raclette y mayonesa de hierbas.

Se agrega una capa adicional de riqueza al untar un poco de salsa Béchamel casera sobre el sándwich terminado y trae un poco de sol provenzal a la mesa.

Receta de Apple y Sage Croque Monsieur

Este manzana y sabio Croque Monsieur es una deliciosa variación de la receta original de Francia. Cuenta con manzanas dulces, mayonesa de hierbas, queso derretido y jamón caliente intercalado entre dos pedazos crujientes de pan crujientes. Casi una versión de postre del clásico Croque.

Receta de Croque Tartiflette

El Croque Tartiflette es una receta fácil de preparar que satisface los antojos de comida de comodidad. Al igual que la famosa cazuela Tartiflette, este sándwich incluye una cremosa salsa Béchamel, queso Reblochon derretido y papas en rodajas en un sándwich crujiente y mantecoso. Este Croque está repleto de hidratos de carbono, pero ahora una golosina no puede causar demasiado daño.