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Reúna los ingredientes para la tortilla laminar coreana
Consulte la lista de ingredientes en la receta .
Necesitarás: 3 huevos, 1/2 cebolla pequeña, 1/2 zanahoria pequeña, 1 hoja de algas asadas coreanas, 1 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.02 de 07
Mezcle huevos y verduras
Mezcle los huevos con un batidor o un tenedor y agregue las cebollas y las zanahorias hasta que estén bien combinados.03 de 07
Vierta la mezcla de huevo en una sartén ligeramente engrasada sobre fuego BAJO
Cualquier tipo de tortilla requiere un poco de paciencia y un cocinero apurado termina con huevos de goma, así que no apresures a fuego alto.04 de 07
Agregue las algas marinas después de unos minutos
Después de calentar lentamente por unos minutos (¡NO CONVERTIR EL CALOR!), Agregue la hoja de algas asadas.05 de 07
Roll omelette
Usando una cuchara o una espátula para hornear, coax el huevo en un rollo apretado.06 de 07
Cortar la tortilla enrollada
Después de dejar reposar el huevo durante unos minutos para que se enfríe, corte la tortilla enrollada en trozos de 1/2 a 1 pulgada.07 de 07
Sirve y come
Placa con sección transversal de tortilla enrollada hacia arriba.