Necesitarás: 3 huevos, 1/2 cebolla pequeña, 1/2 zanahoria pequeña, 1 hoja de algas asadas coreanas, 1 cucharadita de sal y una pizca de pimienta.
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Mezcle huevos y verduras
Naomi Imatome Mezcle los huevos con un batidor o un tenedor y agregue las cebollas y las zanahorias hasta que estén bien combinados.
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Vierta la mezcla de huevo en una sartén ligeramente engrasada sobre fuego BAJO
Naomi Imatome Cualquier tipo de tortilla requiere un poco de paciencia y un cocinero apurado termina con huevos de goma, así que no apresures a fuego alto.
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Agregue las algas marinas después de unos minutos
Naomi Imatome Después de calentar lentamente por unos minutos (¡NO CONVERTIR EL CALOR!), Agregue la hoja de algas asadas.
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Roll omelette
Naomi Imatome Usando una cuchara o una espátula para hornear, coax el huevo en un rollo apretado.
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Cortar la tortilla enrollada
Naomi Imatome Después de dejar reposar el huevo durante unos minutos para que se enfríe, corte la tortilla enrollada en trozos de 1/2 a 1 pulgada.
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Sirve y come
Naomi Imatome Placa con sección transversal de tortilla enrollada hacia arriba.