Estos huevos sencillos y clásicos rellenos tienen sabor dulce y un poco de mostaza. Agregue la cantidad de mayonesa que desee.
Lo que necesitarás
- 6 huevos (
- cocinado duro )
- 1 a 1 1/2 cucharadas de mayonesa (o para humedecer)
- 1 cucharadita de mostaza preparada (o al gusto)
- 2 cucharadas de salsa dulce en escabeche (o al gusto)
- Sal y pimienta negra (al gusto)
- Dash paprika
Como hacerlo
- Pelar los huevos con cuidado y cortarlos por la mitad a lo largo. Coloque las mitades en un plato o bandeja de huevos. Si cortas una rebanada muy delgada desde el fondo de los huevos, no se tambalearán.
- Retire y machaque las yemas; combine 1 1/2 cucharadas de mayonesa, mostaza y condimento. Pruebe y agregue sal y pimienta, según sea necesario. Agregue más mayonesa, si lo desea.
- Vuelva a llenar los centros de las mitades de huevo con la mezcla de yema. Adorne con una pizca de pimentón molido.
Ver también
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Cómo saber si los huevos son frescos
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 107 |
| Grasa total | 8 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 210 mg |
| Sodio | 148 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 7 g |