Ase a la parrilla o a la parrilla este delicioso pollo con miel y cítricos y disfrútelo de diversas maneras. La salsa Chipotle Tabasco le da a estas pechugas de pollo un tentador sabor ahumado que te encantará, aunque también puedes usar la salsa Tabasco original si eso es lo que prefieres.
Lo que necesitarás
- 4 mitades de pechuga de pollo
- Jugo de 1 naranja
- Zumo de 1 lima
- Jugo de 1 limón
- 3 cucharadas
- miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de tabasco de chipotle o 1/4 de cucharadita regular
- salsa de tabasco
Como hacerlo
- Suavemente machaque las pechugas de pollo entre las hojas de plástico con una mano o un mazo de carne lo suficiente como para que los senos tengan un grosor uniforme.
- Combine los ingredientes restantes y vierta en una bolsa de almacenamiento de alimentos.
- Agregue el pollo y vuélvalo a cubrir bien.
- Refrigere, volteándolo ocasionalmente, durante aproximadamente 2 a 4 horas.
- Retirar del adobo y asar a la parrilla o asar el pollo durante unos 20 minutos, volteándolo una vez o hasta que esté cocido. Cuando se perfora con un tenedor, los jugos se ejecutarán claros.
- Si lo desea, hierva el adobo y úselo para hilvanar el pollo durante los últimos 5 o 10 minutos.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 1329 |
Grasa total | 77 g |
Grasa saturada | 20 g |
Grasa no saturada | 33 g |
Colesterol | 418 mg |
Sodio | 402 mg |
Hidratos de carbono | 22 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 132 g |