Hamburguesas de cerdo con ajo y hoisin - Receta asiática de hamburguesas

Prepárese para una explosión de sabor de estas fantásticas hamburguesas de cerdo. Lleno de exquisitez, estas hamburguesas se complementan con el crujiente pero dulce, tarta de repollo que seguramente será un tentador brote de sabor.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Combine las verduras para el repollo con la mezcla de salsa de soja en un recipiente pequeño de vidrio.
  2. Cubra con una envoltura de plástico y coloque en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
  3. Permanecerá fresco por hasta 4-6 horas.
  1. Combine la carne de cerdo molida con cebolla verde, ajo, soja y salsas de hoisin, vinagre de vino de arroz, hojuelas de pimienta, menta y sal en un tazón grande.
  2. Haga hamburguesas de 5-6, 1/2 pulgada de espesor y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada.
  1. Asegúrese de aplicar spray antiadherente para cocinar en la parte superior de las hamburguesas para evitar que se pegue a la parrilla.
  2. Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
  3. Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine 5-6 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance una temperatura de 165 F.
  4. Para una hamburguesa más deliciosa, cepille el interior de los bollos con aceite y colóquelo en la parrilla por un minuto o dos.
  5. Retire los bollos y las empanadas del fuego, ensamble y cubra con la mezcla de col.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 330
Grasa total 15 g
Grasa saturada 5 g
Grasa no saturada 7 g
Colesterol 98 mg
Sodio 838 mg
Hidratos de carbono 10 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 36 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).