El sabor de los tomates frescos de verano es inmejorable. Aquí hay algunas recetas sabrosas que hacen un uso delicioso de esta hermosa fruta de verano. Sí, fruta!
01 de 05
Salsa de tomate fresca hecha en casaReceta de salsa de tomate fresco casero. 2009 © Teri Lee Gruss, con licencia para navidiving.com, Inc. Después de hacer esta receta, se preguntará por qué alguna vez compró esas costosas salsas comerciales en la tienda de comestibles. La salsa es uno de los aperitivos perfectos, que puede suministrar varias porciones diarias de verduras y frutas. ¡No está mal para los tentempiés sin gluten!
02 de 05
Salsa fresca de parrilla Marinara de tomateImágenes de GMVozd / Getty Asar tomates a la parrilla para la salsa marinara tiene dos grandes beneficios: las pieles de tomate son fáciles de quitar, y la parrilla agrega una maravillosa profundidad de sabor a la salsa marinara.
03 de 05
Tomates rellenos de pimientos - Pomodori Ripieni di PeperoneLauren Aloise / Spanish Sabores / Getty Images Una receta tradicional italiana, tomates rellenos de pimientos, es un plato de verano refrescante, liviano y fácil.
04 de 05
Tomates frescos a la parrillaMolly Watson En la Guía de alimentos locales, Molly Watson recomienda el uso de tomates maduros y firmes para esta receta fácil. Mientras que la parrilla está caliente este fin de semana, cocine unos hermosos tomates rollizos de fin de verano para un platillo sencillo y fresco.
05 de 05
Tomates frescos secos al hornomehmettorlak / Getty Images Si está buscando una manera de preservar una cosecha abundante de tomates, pruebe esta receta de tomates frescos secados al horno. Esta es una forma económica de almacenar tomates secos a punto para usar en recetas que requieren tomates "secados al sol".