Estas galletas con trocitos de chocolate con forma de torta serían bienvenidas en cualquier lonchera o las harían para un fin de semana.
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Lo que necesitarás
- 4 onzas de mantequilla / 1 barra (temperatura ambiente)
- 1 1/4 tazas de azúcar (marrón claro, empacado)
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de crema agria
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 3/4 taza de harina (multiuso)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate (semidulce)
Como hacerlo
- Caliente el horno a 375 °.
- Bata la mantequilla con azúcar morena hasta que esté suave y esponjosa. Batir el huevo, la crema agria y la vainilla. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien mezclados. Agregue las chispas de chocolate.
- Coloque una cucharada sopera o una pequeña cucharada de galleta en las bandejas horneadas engrasadas o de silicona, dejando aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta.
- Hornee durante unos 10 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
- Retire a los bastidores para enfriar completamente.
Más recetas:
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 294 |
| Grasa total | 17 g |
| Grasa saturada | 9 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sodio | 205 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |