Estos filetes de tilapia asados son un plato principal saludable, y son súper sencillos de preparar y cocinar.
La tilapia es un pescado muy popular para cocinar, y hay muchas maneras de prepararlo . Los filetes son finos y se cocinan rápidamente, y el sabor es suave. Sin mencionar el hecho de que es fácil en el presupuesto! Se combina bien con muchos tipos de salsas, especias y hierbas, y es un pescado bajo en mercurio. Un filete por persona debería ser suficiente, los filetes tienen un promedio de 5 onzas cada uno.
Si prefiere hornear el pescado , consulte las sugerencias y variaciones para obtener instrucciones.
Lo que necesitarás
- 1 1/2 libras de tilapia (congelada, descongelada)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 taza de mantequilla (derretida)
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de salsa de soya (bajo en sodio)
- Adorne: pimentón
Como hacerlo
- Coloque los filetes de tilapia en un plato poco profundo; espolvoréalo con ajo en polvo.
- Combine la mantequilla derretida, el jugo de limón y la salsa de soja; verter sobre la tilapia y luego cubrir. Deje reposar por 10 minutos.
- Caliente el asador (500 F). Engrase la parrilla de la asadera y colóquela en el horno a unas 4 pulgadas de la fuente de calor. Caliente hasta que la sartén esté caliente.
- Coloque el pescado en la asadera y luego cocine a la parrilla durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Espolvorear con pimentón.
Consejos y variaciones
Vuelva a colocar el ajo en polvo con dos dientes de ajo fresco prensado.
Tilapia al horno con limón y mantequilla : prepare la tilapia con el ajo en polvo, el jugo de limón, la mantequilla y la salsa de soja, como se indicó anteriormente. Caliente el horno a 425 ° F (220 ° C / Gas 7) y forre una bandeja para hornear con borde o una bandeja grande para hornear con papel de aluminio. Engrase la lámina y coloque los filetes de tilapia preparados en la sartén. Hornea de 10 a 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 626 |
| Grasa total | 22 g |
| Grasa saturada | 10 g |
| Grasa no saturada | 9 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodio | 1,758 mg |
| Hidratos de carbono | 92 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 14 g |