Si te encanta el sabor fresco y húmedo a chocolate de los brownies, pero odias disfrutar de uno entero, te encantará hacer bocados de brownie. Estas golosinas de tamaño de bocado son excelentes postres para fiestas y son un favorito para los eventos Superbowl. La mejor parte es que puedes usar cualquier receta de brownie para crear estas piezas del cielo de chocolate.
Control de porción de postre
Crujientes por fuera y esponjosos y húmedos por dentro, los brownies se han convertido en un postre americano que es fácil de preparar y en un paladar agradable para las masas.
El rico chocolate negro se derrite en la boca y suele ser una gran tentación para cualquiera que esté a dieta. Es por eso que los brownies en los cuadrados de tamaño de mordida pueden brindarle a las personas más ávidas un tratamiento dulce con menos calorías. (¡Pero eso es si solo puedes comer uno!) Sin embargo, si exhibes la fuerza de voluntad, las mordeduras de brownie pueden ser un excelente medio para controlar las porciones de postre.
Haciéndolos tamaño de bocado
La forma más fácil de hacer su receta de brownie favorita en miniatura es mediante el uso de moldes mini-muffin. Toda la preparación es la misma; mezclas la mezcla como lo harías normalmente, es solo la sartén la que diferirá.
Debido a que estas golosinas del tamaño de un bocado se asemejan a las de los dedos, no tema aumentarlas con ingredientes frescos de fruta, crema batida o salsa de chocolate. Muestrelas en bandejas para su próxima fiesta, y es probable que sean las favoritas de todos, desde niños hasta personas mayores.
Estas son las instrucciones para tomar su propia receta favorita de brownies o una mezcla para hacer mordeduras de brownie.
Lo que necesitarás
- 1
- Mezcla de brownie (preparar la mezcla según lo dirigido o su receta favorita de brownie)
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 350 F.
- Línea de molde para mini muffins o bandeja de 9x13 con 48 recipientes para vasos de muffins en miniatura. Rocíe ligeramente con aceite en aerosol.
- Llene las tazas 2/3 llenas con la mezcla.
- Hornee la mitad del tiempo de la receta regular de brownie o aproximadamente de 12 a 20 minutos. Prueba con palillo de dientes. No cocine demasiado los brownies.
- Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos. Retire para una refrigeración completa en la rejilla de alambre.
No es un amante del chocolate?
Si anhelas la humedad de un brownie pero quieres algo más que chocolate, haz mordeduras de blondie con chips de chocolate blanco .
Blondies son como brownies en textura y similar en sabor, pero son de color claro. Intente incorporar esta receta de Blondie en postres de tamaño de bocado.
No se puede obtener suficientes Brownies? Prueba estas otras recetas de Brownie:
- El último brownie
- Boozy Brownies
- Brownies Helados de Chocolate
- Brownies con sabor
- Brownies de mantequilla de maní-albaricoque