Brownies de Texas

Obtienes una sacudida extra de estos dulces y ricos Texas Brownies porque tienen café en ellos.

Lo que necesitarás

• Para los Brownies:
• 2 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de manteca
• 1 taza de café (infusión fuerte)
• 1/4 taza de cacao sin azúcar
• 1/2 taza de suero de leche
• 2 huevos
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Para el glaseado:
• 1/2 taza de mantequilla
• 2 cucharadas de cacao
• 1/4 de leche
• 1 1/2 tazas
• azúcar en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Como hacerlo

1. Precaliente el horno a 400 grados y engrase ligeramente un molde para hornear de 11 X 17 pulgadas.
2. En un tazón grande, combine la harina y el azúcar.
3. En una sartén pesada a fuego medio, combine la mantequilla, el manteca, el café y el cacao. Revuelva constantemente hasta que hierva.
4. Vierta la mezcla hirviendo sobre la harina y el azúcar. Agregue suero de leche, huevos, bicarbonato de sodio y vainilla. Mezcle bien, usando una cuchara de madera o un mezclador de alta velocidad.
5. Vierta la mezcla en la bandeja para hornear. Hornee por unos 20 minutos, o hasta que se haga en el centro.

1. Mientras tanto, prepare el glaseado combinando mantequilla, cacao y leche en una cacerola a fuego medio. Revuelva con frecuencia hasta que hierva. Mezcle en azúcar en polvo y vainilla y revuelva hasta que quede suave.
2. Vierta glaseado caliente sobre brownies tan pronto como salgan del horno.
3. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	197
Grasa total	11 g
Grasa saturada	6 g
Grasa no saturada	4 g
Colesterol	32 mg
Sodio	117 mg
Hidratos de carbono	23 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	2 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).