Un montón de mantequilla de maní en estos brownies los hace extra-ricos. Esta receta comienza con una mezcla de brownie , por lo que es muy simple de hacer. La mantequilla de maní se agrega a la mezcla para obtener aún más sabor. El llenado también es muy fácil de hacer en el horno de microondas. Solo asegúrate de cocinar bien la mezcla de azúcar y jarabe de maíz para que el relleno de mantequilla de maní con caramelo sea suave y aterciopelado.
Y el glaseado, hecho de trocitos de chocolate y mantequilla de maní, es suave como la seda. Y se mantiene suave también, incluso si los brownies duran unos días. Guárdelos a temperatura ambiente cubiertos con papel de aluminio o la tapa del recipiente. Servirlos como parte de una bandeja de galletas, o solo con un vaso grande de leche fría. Estos bares también son maravillosos para un regalo después de la escuela para los niños.
Lo que necesitarás
- 2 (8 pulgadas) cajas de brownie mix
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 11 cucharadas de agua
- 1/4 taza de aceite
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 taza de jarabe de maíz
- 1-1 / 4 tazas de mantequilla de maní
- 2 tazas de chispas de chocolate (semidulce)
- 1/3 taza de mantequilla de maní
Como hacerlo
1. Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase una bandeja de 13 "x 9" con aerosol para hornear antiadherente y déjelo a un lado.
2. En un tazón grande, combine la mezcla de brownie, 1/2 taza de mantequilla de maní, agua, aceite y huevos; mezcle hasta combinar, luego venza 30 golpes. Vierta en la sartén preparada. Hornee por 35-45 minutos o hasta que los brownies estén listos; no más de hornear. Dejar enfriar sobre una rejilla.
3. En un tazón mediano apto para microondas, combine el azúcar moreno y el jarabe de maíz.
Mezcle en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos, luego retire y revuelva. Regrese al microondas y cocine a fuego alto durante 1-1 / 2 minutos más.
4. Retire del microondas e inmediatamente agregue 1-1 / 4 tazas de mantequilla de maní. Mezcle bien con un batidor de varillas y vierta rápidamente sobre brownies enfriados. Extender uniformemente para cubrir.
5. En un tazón pequeño apto para microondas, combine las chispas de chocolate y 1/3 taza de mantequilla de maní. Ponga en el microondas a temperatura alta durante 1-1 / 2 minutos, luego retire y revuelva hasta que las papas se derritan y la mezcla esté suave.
6. Vierta sobre la mezcla de caramelo y con cuidado, con el dorso de una cuchara, distribuya uniformemente sobre la mezcla de caramelo. Deje reposar hasta que se endurezca, luego corte en barras.