Ensalada de pasta de marisco de verano

Esta ensalada de pasta se puede hacer con carne de cangrejo, camarones, langosta o una combinación de mariscos. Cangrejo enlatado y / o carne de cangrejo de imitación funcionan bien.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Cocine la pasta hasta que esté hecha pero no demasiado cocida. Enfriar con agua corriente fría; escurrir bien.
  2. En un tazón grande, combine todos los ingredientes, excepto los tomates y el queso parmesano. Mezcle suavemente pero mezcle completamente.
  3. Refrigere la ensalada de 3 a 4 horas. Si la textura es seca, agregue más aderezo, cubra con tomates y queso parmesano.

Notas: Esta es una ensalada de pasta cremosa, pero preferimos esto a los que tienen aderezos grasos.

También puede sustituir camarones congelados pequeños (asegúrese de que estén descongelados y bien drenados en toallas de papel o la ensalada estará acuosa).

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 548
Grasa total 17 g
Grasa saturada 10 g
Grasa no saturada 5 g
Colesterol 57 mg
Sodio 420 mg
Hidratos de carbono 72 g
Fibra dietética 6 g
Proteína 27 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).