Cómo limpiar las manchas de curry de la ropa, las encimeras y los platos
Si cocina comida india, seguramente obtendrá manchas amarillas de cúrcuma en su ropa en un momento u otro. La buena noticia es que son fáciles de eliminar. La cúrcuma da al curry su tono dorado y es también lo que le da a la mostaza americana su color amarillo. Si tienes experiencia con las manchas de mostaza, ya estás en camino de lidiar con las manchas de cúrcuma o curry.
Limpieza de manchas de cúrcuma en ropa y ropa de cama
Aunque la cúrcuma deja una mancha profunda, es fácil de eliminar.
Deberá actuar con rapidez, tratándolo tan pronto como note que ha derramado algo en su ropa o en la ropa de la cocina. Preferiblemente, trátelo antes de que tenga la oportunidad de secarse.
Debe evitar el agua caliente, ya que esto puede configurar la mancha. En su lugar, obtenga agua fría y jabón o detergente para la ropa. Limpia la mancha en lugar de frotarla. Si se encuentra en un restaurante o no tiene acceso al detergente para la ropa, solicite un jugo de limón o un limón y aplique el jugo sobre la mancha durante 15 minutos, luego enjuague.
Si la prenda puede tolerar lejía, sumergirla en una solución suave de cloro es la mejor manera de eliminar la mancha. De lo contrario, aplique detergente líquido durante 20 minutos o remoje en un baño de pre-remojo con detergente para la ropa por 20 minutos.
Después de remojar, lave la ropa manchada o la ropa de cocina inmediatamente con agua fría y jabón. Seca al sol y la mancha se desvanecerá. Luego, lave el artículo nuevamente y la mancha desaparecerá. El tiempo adicional que permite que la prenda o las sábanas se sienten al sol atenuarán la mancha.
Limpieza de manchas de cúrcuma en platos y encimeras
El blanqueador o el vinagre se pueden usar para eliminar las manchas de plástico, vidrio o platos de cerámica vidriados y la licuadora o los tazones de los procesadores de alimentos. Use una relación de agua a lejía de 2 a 1, como 2 tazas de agua caliente y 1 taza de lejía.
Para las encimeras, deberá verificar las instrucciones del tipo de material para asegurarse de que está utilizando algo seguro.
Una pasta de bicarbonato de sodio y agua es útil en la mayoría de las superficies. Aplícalo y déjalo reposar durante 15 minutos, luego frota ligeramente y limpia. El jugo de limón o el vinagre también pueden usarse alternativamente.
Qué es la cúrcuma
La cúrcuma es la raíz de una planta tropical y está relacionada con el jengibre. Tiene un profundo color naranja-amarillo, por lo que deja una marca cuando se derrama sobre la tela. Se agrega a los alimentos no solo por su sabor, que es cálido y aromático, sino algo amargo, sino también por su color, lo que le da a los platos un hermoso tono dorado. Es una especia muy popular en la cocina india y se utiliza como ingrediente en las recetas de curry.
Color dorado de cúrcuma
En la India, la cúrcuma se consideraba sagrada por la forma en que posee el "color de la luz del sol" y, por lo tanto, se creía que tenía poderes sobrenaturales. Fue parte de rituales y se usó en ceremonias. Hoy, la cúrcuma es considerada el "azafrán del pobre" y se ha hecho popular en los Estados Unidos no solo por su color sino también por sus muchos beneficios para la salud.