Crockpot Beef and Bean Dinner

Este plato de carne de res y frijoles hace una deliciosa comida con pan de maíz horneado en caliente, y también es un buen acompañamiento para la barbacoa.

Lo que necesitarás

• 1 libra de carne molida magra
• 12 onzas de tocino (en cubitos)
• 1 taza de cebolla (picada)
• 2 latas (16 onzas cada una) de cerdo y frijoles
• 1 lata (de 15 a 16 onzas) de alubias (escurridas)
• 1 lata (de 15 a 16 onzas) de mantequilla de limas (escurrida)
• 1 taza de ketchup
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 2 cucharaditas de humo líquido
• 3 cucharadas de vinagre blanco
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

Como hacerlo

Carne de res molida marrón en sartén; escurra la grasa y ponga la carne en la olla de cocción lenta / Crock Pot. Tocino y cebollas marrones; escurra la grasa, agregue el tocino, la cebolla y el resto de los ingredientes a la olla de cocción lenta / Crock Pot. Revuelva bien juntos. Cubra y cocine a fuego lento durante 4-9 horas.

Notas de Cynthia: Usualmente uso un plato de tierra de 1-1 / 2 LB y uso 1 LB de tocino. Esto aumenta la cantidad para que pueda congelarme para otra comida.

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Recetas de cocción lenta

Índice de receta principal

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	2736
Grasa total	138 g
Grasa saturada	72 g
Grasa no saturada	46 g
Colesterol	422 mg
Sodio	2.122 mg
Hidratos de carbono	243 g
Fibra dietética	64 g
Proteína	139 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).