Sirve esta receta súper fácil de aperitivo de cinco ingredientes con crockpot para el Compota de manzana Kielbasa al comienzo de una copiosa comida de otoño. Es rico, dulce y picante, con azúcar moreno y mostaza. Si realmente amas la mostaza, agrega más tipos. Adoro una mostaza de ajo asada al fuego que solo puedo conseguir en mi cooperativa local.
Puedes usar cualquier salchicha completamente cocida en lugar del kielbasa si lo deseas. Eche un vistazo a mi Tabla de salchichas para obtener más información sobre qué salchichas usar, cuáles deben cocinarse antes de servirlas y cuáles se pueden servir directamente desde el paquete.
Si desea hacer kielbasa en el último minuto, haga Stovetop Apple Kielbasa .
Esta receta también se puede servir como plato principal sobre arroz pilaf o pasta cocida; cualquier cosa para absorber la deliciosa salsa. En ese caso, corte las salchichas en 2 "pedazos.
Si sirve como aperitivo, use pequeños mondadientes para sacar las salchichas de la salsa o sírvalas con platos pequeños y tenedores pequeños.
Lo que necesitarás
- 2 libras de salchicha kielbasa (completamente cocida)
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 1 taza de puré de manzana grueso
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 dientes de ajo (picados)
Como hacerlo
Corte el kielbasa en trozos de 1 pulgada y combínelos con azúcar moreno, puré de manzana, mostaza y ajo en una olla de cocción lenta de 3 cuartos. Cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que la salchicha se caliente bien y la salsa esté burbujeante.
Si tiene una olla de cocción caliente nueva, cocine a fuego lento durante 4-6 horas hasta que se caliente. Debido a que esta receta tiene un alto contenido de azúcar, puede quemarse fácilmente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 243 |
| Grasa total | 14 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 38 mg |
| Sodio | 499 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 9 g |