Sopa en un tazón de pan, ¡como en tu restaurante favorito!
¡Has visto tazones de pan en tus restaurantes favoritos, cuencos hechos de pan y rellenos de sopas y guisos calientes! ¡Cuando lo vi por primera vez pensé que era tan único! Ahora, cada vez que sirvo a mis invitados una sopa o estofado como plato principal, lo sirvo en un cuenco de pan. Esto es lo que necesitarás para hacer el tuyo:
- una hogaza de pan redonda (lo más probable es que encuentre masa fermentada e italiano en forma de corazón redondo)
- aceite de oliva para cepillar
- cepillo de hilvanado
Cómo hacer un tazón de pan
- Precalentar el horno a 350 grados. Corta aproximadamente 1/2 pulgada de la parte superior del pan con un cuchillo de sierra. (Esto dependerá del tamaño del pan)
- Retire el pan en el interior, haciéndolo hueco. Deje aproximadamente 1 1/2 pulgadas de espesor en el interior.
- Usando su cepillo de hilvanado, cepille aceite de oliva en el interior del tazón de pan. Esto crea un sello, asegurando que lo que sea que pongas en el recipiente no se filtre.
- Hornee el bol de pan en una bandeja para hornear durante 15 minutos, hasta que se dore por dentro. Retirar del horno, llenar con la sopa o estofado deseado y servir!
Ideas divertidas para tazones de pan
Para porciones personales de salsas y salsas como el hummus , haga tazones de pan con pequeños panecillos .
¡También puede guardar la parte superior, cepillar aceite de oliva debajo, hornear con el tazón y servir el tazón de pan con una "tapa"!
Un tazón de pan también es una forma divertida de servir una ensalada, especialmente fatoush . Casi como tus ensaladas de pan plano favoritas en la tienda de delicatessen.