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Cómo hacer deliciosos Biscotti
Biscotti. Foto de Carroll Pellegrinelli Biscotti es perfecto comido solo, con un vaso de leche o con una taza de té o café caliente.
Biscotti también es el regalo comestible definitivo.
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Hacer Biscotti
Orange-Pecan Biscotti. Foto (c) por Carroll Pellegrinelli Estas son las instrucciones paso a paso, incluidas las fotos, para preparar Biscotti.
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Primer paso - Cómo hacer Biscotti - Mezcle los ingredientes secos
Mezcle los ingredientes secos para Biscotti. 2009 Mix Dry Ingredients para Biscotti Photo por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Precalentar el horno a la temperatura prescrita por la receta. Engrase la bandeja para hornear.
En un tazón grande, combine los ingredientes secos con un batidor de alambre.
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Paso dos - Cómo hacer Biscotti - Combinar ingredientes húmedos
Crema de ingredientes húmedos para Biscotti. 2009 Ingredientes mojados de la crema para la foto de Biscotti por Carroll Pellegrinelli, con licencia para navidiving.com Bata la mantequilla hasta que quede esponjoso. Lentamente agregue azúcar hasta que esté combinado. Añadir los huevos uno a la vez. Y luego extraer. Mezcle todo hasta que esté completamente combinado.
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Paso tres - Cómo hacer Biscotti - Terminar haciendo la masa
Agregue los ingredientes secos a mojados para Biscotti. 2009 Agregue los ingredientes secos a mojados para la foto de Biscotti de Carroll Pellegrinelli, con licencia para navidiving.com Poco a poco agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Mezclar bien.
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Paso cuatro - Cómo hacer Biscotti - Terminar haciendo la masa
Agregue las nueces a la masa Biscotti. 2009 Agregue las tuercas a la foto de la pasta de Biscotti por Carroll Pellegrinelli, con licencia para navidiving.com Revuelva a mano cualquier ingrediente adicional como nueces, trozos de chocolate o frutas secas.
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Paso cinco - Cómo hacer Biscotti - Dividir la masa
Masa de Biscotti en una bandeja para hornear. 2009 Biscotti Dough en la hoja de la hornada Foto por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Divida uniformemente la masa en 2 porciones. Forme esas porciones en troncos largos de 12 pulgadas. Coloque en una bandeja para hornear preparada. Aplanar ligeramente la parte superior de los rollos para que midan de 1 a 1-1 / 2 pulgadas.
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Paso seis - Cómo hornear Biscotti - Después de la primera cocción
Biscotti después de la 1ª cocción. Biscotti 2009 después de la 1ra foto de hornada por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Así es como se verá el biscotti después de la primera cocción. Los bordes se dorarán y los registros se expandirán ligeramente.
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Paso Siete - Cómo hacer Biscotti - Cortar troncos
Rebanar Biscotti. 2009 Slicing Biscotti Photo por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Una vez que los registros estén lo suficientemente fríos como para manipularlos, córtelos en rodajas de 1/2 pulgada. Coloque rebanadas en la bandeja para hornear, tantas como sea posible. (Pude usar una bandeja grande para hornear para toda la receta).
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Paso Ocho - Cómo hacer Biscotti - La segunda cocción
Biscotti Second Baking. 2009 Biscotti Second Baking Photo por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Hornee los biscotti rebanados por 5 minutos. Retire la bandeja para hornear del horno y voltee cada galleta. Hornea por otros 5 minutos.
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Paso Nueve - Cómo hacer Biscotti - Enfriando las galletas
Enfriar Biscotti. 2009 Cooling Biscotti Photo por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com Deje las galletas en la bandeja para hornear por 2 minutos y luego muévalas a una rejilla. Enfríe completamente antes de guardarlos en un recipiente hermético.
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