Cómo beber de un jarra de vino española Porron

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Llene el fondo de Porron con vino

Un porrón es una especie de jarra utilizada en España para servir y beber vino . Un porrón es una forma muy antigua y tradicional de almacenar vino, así como compartir vino con un grupo de personas. Los porrones pueden ser de vidrio o cerámica y mantienen la exposición al aire a un mínimo, y en general, contienen aproximadamente 0,75 litros (aproximadamente lo mismo que una botella estándar de vino). Son anchos en la parte inferior y tienen un cuello largo y delgado, y generalmente se ajustan con tapones de corcho o plástico. Hacia el fondo hay una boca larga de forma cónica, que se estrecha hasta una pequeña abertura en la punta.

Lave bien el porrón antes de usar. Vierte suficiente vino en el amplio fondo para llenarlo. Coloque la tapa en la parte superior.

Consejos:

1. Para practicar beber de un porrón , usa agua. Las manchas de vino tinto a veces son difíciles de eliminar.
2. Cuando practique con vino, use un babero de plástico o coloque una toalla de cocina en su camisa para proteger su ropa de las manchas de vino.
3. No toque el pico con sus labios.

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Sostenga el cuello con una mano

Mantenga el porron frente a usted al menos un poco debajo del cofre. Sostenga el cuello con una mano, con el codo doblado. ¡Asegúrate de que el pico esté frente a ti!

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Levante el Porron por encima de su cabeza y la inclinación

Mientras sostiene la mano alrededor del cuello del porrón , levántela con una mano, de modo que el pico quede justo encima de su boca. Mantenga el porrón a unos centímetros de sus labios. Inclina la cabeza hacia atrás, con la boca abierta, e inclina el porron hacia ti.

Consejo: Algunas personas sacan la mandíbula ligeramente hacia adelante para ayudar a atrapar el vino. (como en la foto)

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Extienda su brazo para un flujo más prolongado

Una vez que se sienta cómodo bebiendo del porrón sin derramarse sobre su frente, intente extender su brazo ligeramente sobre usted para un flujo más largo.

Para detener el flujo, doble el brazo y baje el porron tal como lo necesita . Mantenga la boca abierta para atrapar cualquier gota de vino. Ahora estás listo para pasarlo al siguiente bebedor.

¡No te preocupes si derramas las primeras veces que usas un porrón , todo principiante lo hace! ¡Después de todo, los españoles que ves bebiendo de porrones que no se derraman probablemente hayan tenido años de práctica!

Para ver cómo algunos "profesionales" beben de un porrón , o más bien aquellos "experimentados" en beber de un porrón , y disfrutar de una risa, vea este video de TxakParti. Fue creado por un grupo de amantes del vino en España para promover las degustaciones de porrón en la Feria de Alberta Street en Portland, Oregon, que se celebra anualmente en agosto.