Los condimentos Taco y la sopa de queso nacho ayudan a darle sabor a esta cazuela fácil y sabrosa. Sirva con pan de maíz o galletas. Esta es una gran cazuela para hacer una comida familiar o una cena compartida.
Siéntase libre de usar pavo molida en lugar de carne de res molida. Pasta sin gluten se puede utilizar si lo desea.
Ver también
Receta de Ziti al horno con carne molida y salchicha italiana
Lo que necesitarás
- 8 onzas codo macarrones o mini ziti
- 1 taza de cebolla picada
- 1 libra de carne molida magra
- 1 pimiento verde grande, picado
- 1 diente de ajo, picado
- 1 paquete (1 onza) de condimento de taco
- 1 lata (alrededor de 10 1/2 onzas) de sopa de queso nacho
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin drenar
- 2 tazas de mezcla mexicana de quesos triturados, como Cheddar Jack
Como hacerlo
- Cocine macarrones o mini ziti en agua hirviendo con sal como se indica en el paquete. Drene y enjuague con agua caliente; dejar de lado.
- Caliente el horno a 350 F.
- Engrase una fuente para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos o rocíe con aerosol para cocinar antiadherente.
- En una sartén grande, dore la carne picada, revolviendo y rompiendo, con la cebolla hasta que la cebolla se ablande.
- Agregue el pimiento y continúe cocinando, revolviendo, hasta que la carne ya no esté rosada.
- Agregue el condimento de ajo y taco y cocine durante 1 minuto más.
- Agregue la sopa, la pasta de tomate, los tomates cortados en cubitos y la mitad del queso. Cocine, revolviendo, hasta que esté mezclado y burbujeante.
- Agregue los macarrones y la cuchara escurridos en la fuente para hornear preparada. Cubra con el queso restante y hornee durante 10 a 15 minutos, o hasta que la cacerola esté burbujeante y la cubierta de queso se haya derretido.
Nota: si tapa y refrigera antes durante el día, deje más tiempo para calentar la cazuela.
Sirve de 6 a 8
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 501 |
Grasa total | 28 g |
Grasa saturada | 16 g |
Grasa no saturada | 9 g |
Colesterol | 116 mg |
Sodio | 466 mg |
Hidratos de carbono | 26 g |
Fibra dietética | 5 g |
Proteína | 38 g |