Una forma divertida y elegante de disfrutar brownies, este pastel de brownie es fenomenal con este ganache vegano .
Lo que necesitarás
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1/2 taza más 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 3/4 cucharadita de polvo de hornear
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza sin azúcar
- leche de almendras (o leche de soja)
- 3/4 taza de aceite de canola
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Como hacerlo
- Precalienta el horno a 350 F. Aceita ligeramente un molde para pasteles redondo de 9 "y déjalo a un lado.
- En un tazón mediano, tamice la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. En otro recipiente pequeño, mezcle el agua, la leche de almendras, el aceite de canola y la vainilla. Agregue los ingredientes húmedos a la mezcla seca, hasta que se combinen.
- Vierta la mezcla en la fuente preparada y hornee durante 25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deje que se enfríe completamente en una rejilla de enfriamiento de alambre antes de glasear con ganache vegano , si lo desea.
** Esta receta es ideal para dietas sin lácteos, veganas, vegetarianas, sin huevo, sin gluten, sin lactosa y sin trigo, pero como con cualquier receta destinada a personas con alergias o restricciones dietéticas, asegúrese de lea todas las etiquetas nutricionales cuidadosamente para asegurarse de que no haya ingredientes ocultos derivados de los lácteos (u otros alérgenos, si estos se aplican a usted).
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 450 |
| Grasa total | 23 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 14 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 296 mg |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |