Esta es una ensalada sureña clásica, y esta es la versión básica. Las naranjas navel son endulzadas y servidas con coco. Muchas personas agregan malvaviscos en miniatura a la ensalada y pueden agregarse otras frutas. Pruébalo con pedazos de manzana, plátanos en rodajas o melocotones. Mezcle algunas uvas o bayas con la ambrosía y cúbralo con nueces tostadas.
Ver también
Lo que necesitarás
- 4 naranjas navel grandes
- 6 cucharadas de azúcar (confiteros)
- 1 1/3 tazas de coco (rallado, fresco) o 1 lata / 3 1/2 oz. coco (en copos)
- 3 cucharadas de jugo de naranja
Como hacerlo
- Pele las naranjas, teniendo cuidado de eliminar toda la membrana blanca exterior. Corte las naranjas transversalmente en rodajas finas, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
- Coloque un tercio de las rebanadas en un tazón para servir. Espolvoree con 2 cucharadas de azúcar de los confiteros, luego con 1/3 de taza de coco y 1 cucharada de jugo de naranja. Repita las capas dos veces más.
- Refrigere por 1 hora.
Rinde 6 porciones
También podría gustarte
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 130 |
| Grasa total | 6 g |
| Grasa saturada | 5 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 4 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |