Comida y bebida que puede servir para fiestas de cumpleaños
Las fiestas de cumpleaños alemanas son las mismas y diferentes que las fiestas estadounidenses. Todavía tengo que ver un Chuck-E-Cheese en Alemania, y (por lo general) el objetivo en Alemania es no ver si puedes gastar más que las otras familias en tu círculo, pero qué creativo puedes ser en el desarrollo de la fiesta tema. La gente pone mucho énfasis en "Häuslichkeit" y "Gemütlichkeit" (domesticidad y sentirse cómodo, como anidar), algo a lo que EE. UU. Recurre, ahora que tenemos la década del exceso detrás de nosotros.
Las fiestas infantiles en Alemania se parecen mucho a las fiestas de cumpleaños estadounidenses y generalmente:
- Ten una hora de inicio y finalización.
- Tienen planeados juegos en el interior y al aire libre.
- La apertura de los regalos se lleva a cabo frente a los invitados.
- Se sirve comida, con énfasis en golosinas como dedos de pollo, perritos calientes, leche con chocolate, dulces, pudin y pastel.
Bebidas
- Trink Kakao (leche con chocolate): autoexplicativo, frío o caliente.
- Eisschokolade (flotadores de chocolate) - Un flotador de leche con chocolate con una bola de helado de vainilla.
- Kinderbowle ( Golpe de niños): a los alemanes les encantan los tazones de ponche y generalmente sirven ponche con pequeños picos para comer la fruta que siempre está en el fondo. Receta: Mezcle el jugo (de uva) con agua con gas. Agregue fruta cóctel y cerezas picadas o cerezas al marrasquino.
- Zauberbowle (Magic Punch) - Congela gummibaeren (ositos gomosos) en bandejas de cubitos de hielo llenos de jugo de fruta. Mezcle jugo y agua con gas, pedacitos de fruta en el fondo (por supuesto) y agregue cubos de hielo a los vasos de ponche de los niños. Cuando se derriten, los gummibaeren aparecen mágicamente.
- Schlammbowle (Mucky Punch): pedacitos de piña, melocotón y naranja mandarina en el fondo de un bol de ponche lleno de jugo de naranja, agua con gas y un litro de helado de vainilla.
- Apfelsaftschorle (jugo de manzana espumoso): medidas iguales de jugo de manzana y agua con gas. Muy refrescante para niños y adultos con solo la mitad de las calorías de jugo.
Plato principal
Tratar de llevar algo que no sea azúcar a los niños durante una fiesta requiere una buena planificación y creatividad. Aquí hay algunas ideas directamente de una madre alemana.
- Spaghettinester (Nidos de espagueti) - Mezcle espaguetis cocidos con un huevo, parmesano rallado y un poco de crema. Agregue nuez moscada recién rallada y pimienta y forme los "nidos" en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Coloque un poco de salsa de tomate (comprado o hecho en casa) en el medio y encima con pequeños trozos de jamón serrano. Hornee por 10 - 15 minutos a 350 ° F, o hasta que los "nidos" estén puestos.
- Würstchen im Schlafrock ( Cerdos en una manta ) - Envuelva los perritos calientes, salchichas u otras salchichas de pequeño diámetro en masa de galletas refrigerada. Hornee hasta que las galletas estén doradas.
- Fliegenpilze ( Toadstools ): por porción necesitas un huevo duro, medio tomate y un poco de mayonesa. Pele el huevo y corte el fondo ancho plano, de modo que quede sobre un plato por sí mismo. Cortar un tomate por la mitad y ahuecarlo. Colóquelo encima del huevo (tapa de champiñón), luego salpique el tomate con mayonesa para las manchas. Puedes poner esto en una cama de brotes si lo deseas.
- Mini-Pizzas - Una mezcla de salami o pepperoni en cubos, jamón, queso rallado, trocitos de champiñones (si los niños se los comen), pimientos rojos asados, un poco de crema (esta es una receta alemana, recuerda) untada en una baguette y tostada o a la parrilla Sugeriría queso, pedacitos de piña, trozos de tomate escurridos y jamón con un poco de crema para un Pizza Hawaii.
Dulces
- Schokoladenpizza - Pizza de chocolate y fruta : reduzca el azúcar usando una caja de masa para pizza en lugar de masa para galletas (que es lo que los estadounidenses usarían). Cubra la masa de pizza horneada con Nutella u otra pasta de chocolate y mixto.
- Party-Spiesse - ( Brochetas de fruta) - Ensarta trozos de fruta en brochetas de bambú o palillos de dientes. Pon un extremo en medio melón.
- Ein Haufen Dreck (Una pila de tierra) - Pudín de chocolate mezclado con migas de obleas de vainilla o galletas Graham (los alemanes usan Leibniz Kekse) y gusanos de goma.
- Wackelpudding (postre de gelatina): también puedes mezclar gusanos de goma en gelatina con sabor antes de que se fragüe. Use un postre de gelatina de color amarillo para obtener el mejor efecto visual.
- Schokoküβchenkuchen (pastel de chocolate): si nunca has estado en Alemania, esto necesita alguna explicación. Schokoküßchen, también conocido como Dickmanns (la marca), o Schaumküsse, son almohadas de crema blanca y aireada (espuma) colocadas encima de obleas y cubiertas con una delgada capa de chocolate (ver y pedirlas aquí). Son muy populares entre niños y adultos, que solo pueden comerlos en secreto. Aplastar y mezclar una caja llena de estos besos de espuma (quitar el fondo de la oblea primero) con una taza de yogurt o yogur griego. Batir una taza de crema batida hasta que esté tieso y doblar en una mezcla de yogur y beso junto con una cucharadita de jugo de limón. Utilizando una base de fruta comprada (a menudo disponible en los supermercados de EE. UU. ), Extienda la mezcla de crema de yogurt / beso / batida encima. Decora con M & Ms, hots rojos o cualquier otro dulce, y los fondos de waffle. Enfríe por una hora y sirva fresco.
Juegos de cumpleaños - al aire libre
- Waldralley (manifestación forestal): los parques urbanos en Alemania a menudo se llaman bosque de la ciudad y meandros en los alrededores de los vecindarios. Es una buena apuesta que su apartamento o casa alemana esté a poca distancia de uno de estos parques, lo que lo hace perfecto para preparar y conducir un "Waldralley" donde los equipos buscan llenar su lista más rápido. Las listas pueden ser cosas naturales, amaderadas, como "5 hojas hermosas", "5 hojas diferentes", "guijarros de color rojo", "pluma de ave", o cosas plantadas, como dejar pistas sobre dónde encontrar caramelos o premios envueltos.
- Schnitzeljagd (Treasure or Scavenger Hunt): sigue las pistas de una estación a otra, y termina en un destino genial con premios, helados u otra delicia.
Juegos de cumpleaños - interior / exterior
- Gummitwist (juego muy viejo) (Chinese Jump Rope): dos niños forman un rectángulo alrededor de sus piernas con un lazo elástico. Un tercer niño hace una secuencia de saltos dentro y fuera del elástico, que el resto de los niños tiene que recordar y copiar. Puede ser bueno limitar la cantidad de movimientos al principio.
- Schlangenschwanz (Cola de serpiente): los niños forman una línea y se agarran de la cintura. El primer niño en línea intenta atrapar al último niño en la fila (la serpiente persiguiendo su cola).
Canciones de cumpleaños
- Tradicional - "Viel Glück und viel Segen" (Le deseamos suerte y buenos deseos en todos sus caminos).
- "Zum Geburtstag Viel Glück", cantado para "Feliz cumpleaños para ti".
- "Wie Schön, dass Du Geboren Bist" (Es tan agradable que hayas nacido).
Qué decir en los cumpleaños
- "Herzlichen Glückwünsch zum Geburtstag" - Feliz cumpleaños.
- "Alles Gute zum Geburtstag" - Los mejores deseos para su cumpleaños.
- "Danke für die Einladung" - Gracias por la invitación.
- "Ich gratuliere zum Geburtstag!" - ¡Felicidades en tu cumpleaños!
- Más refranes en alemán