11 recetas para asar sin gluten y sin carne

La parrilla no es solo para asar hamburguesas, perros calientes, bistec, salchichas y pollo. ¿Qué tal si cocinamos melocotones, albaricoques, zucchini, tempeh y hongos portobello?

Estas 12 recetas sin gluten son perfectas para asar a la parrilla los lunes sin carne, o cualquier día de la semana de este verano.

Recordatorio: siempre asegúrese de que las superficies de trabajo, los utensilios, las fuentes y las herramientas estén libres de gluten. Lea siempre las etiquetas de los productos: no todas las marcas se crean iguales. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones de los productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de ponerse en contacto con el fabricante para verificar que el producto no contenga gluten.