10 hierbas para un jardín de hierbas romanas

¿Quieres un tema interesante y útil para tu huerto? Intente cultivar un jardín de cocinero romano. Si tiene un área soleada o utiliza un sistema de contenedor portátil que se puede mover con la luz del sol, ¡este tema del jardín de Roman Cook sería perfecto!

Aunque no es exhaustivo, aquí hay 10 hierbas fáciles de encontrar que se pueden cultivar en un jardín temático romano.

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  Anís

  Originario de Egipto y el Mediterráneo, asegúrese de cultivar esta anual en un lugar cálido y soleado.

  Para más usos con anís:

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  Albahaca

  La albahaca es un sabor tan delicioso que no debería sorprender que se haya usado en recetas romanas. Asegúrate de que creces extra. Basil se congela muy bien y mantiene su sabor embriagador.

  Para más usos con Basil:

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  Bahía

  Perfecto para ricos platos, Bay todavía se usa como en la época romana.

  Para más usos con Bay:

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  menta

  Más que una hierba de té, la menta puede usarse en muchos platos principales. Fácil de cultivar, la menta debe permanecer en un recipiente para controlar su entusiasta hábito de crecimiento, lo que la hace perfecta para un jardín de contenedores.

  Comience desde una planta bien etiquetada, para asegurarse de que su variedad sea verdadera. No permita que florezca cerca de otra menta, o volverá a crecer con un sabor diferente el próximo año.

  Para más usos con Mint:

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  Cilantro

  Aproveche al máximo su espacio en el jardín y cultive esta hierba de doble uso. Cuando es joven, el cilantro se conoce como cilantro. Permita que Cilantro vaya a sembrar y ¡listo! Tienes cilantro.

  Intente cultivar dos camas de Cilantro, una para mantener el corte y otra para sembrar. De esa forma, tienes suficiente de ambos sabores.

  Para más usos con Cilantro:

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  eneldo

  El eneldo es una hierba vistosa, ideal para platos ligeros y, por supuesto, encurtido. Los romanos conocían su sabor e incluyeron eneldo en muchos de sus platos.

  Para más usos con Dill:

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  Ajo

  El ajo tiene una larga historia de usos culinarios y medicinales. A los romanos les encantaba incluir el ajo en gran parte de sus alimentos, de la misma manera que lo hacemos hoy.

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  Hisopo

  No solo para uso ornamental, los romanos usaban Hyssop en sus recetas, disfrutando de sus dulces flores perfumadas.

  Para más usos con Hyssop:

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  Perejil

  El perejil se muestra una vez más como una hierba útil e históricamente interesante. Desde la época romana, se ha utilizado para refrescar el aliento y alegrar las recetas con su sabor ligero y verde.

  Para más usos con Perejil:

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  Sabroso

  Savory tiene una historia rica y documentada en el mundo culinario. Está un poco sensible debajo de la zona 6, por lo que es posible que necesite un poco de cuidado. El sabor bien vale la pena el esfuerzo.

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