Si te has cansado de tomar las bebidas de verano estándar, prueba esta receta para chatpata nimboo pani o limonada especiada de estilo indio. La bebida no solo te ayudará a refrescarte en un caluroso día de verano, sino que también estará llena de patadas de las que carece la limonada ordinaria.
Esta bebida es sabrosa y fácil de batir. Si esta es la primera vez que hace la limonada, es posible que desee hacer un lote de chatpata nimboo pani para usted primero antes de servirlo en su fiesta en la piscina de verano. Esto te dará la oportunidad de ver si quieres modificar alguno de los ingredientes, especialmente el contenido de especias.
Lo que necesitarás
- Jugo de 4 limones
- Azúcar al gusto
- 2 cucharadas. de jaljira en polvo
- 1 taza de hielo picado
- Agua helada (la cantidad depende de su preferencia de sabor)
- Guarnición: rodajas de limón
Como hacerlo
- Para hacer chatpata nimboo pani, tendrás que exprimir todos los limones para eliminar el jugo de ellos y colar el jugo para eliminar las semillas. Puede comprar un dispositivo para ayudarlo a sacar más jugo. Cuando haya terminado con este paso, vierta el jugo en una jarra grande.
- A continuación, deberá agregar todos los ingredientes restantes. Esto te ayudará a obtener la fortaleza y dulzura deseadas. Una vez que haya agregado todo, asegúrese de mezclar bien los ingredientes, de modo que eventualmente se distribuyan por toda la bebida.
- Después de haber mezclado los ingredientes, simplemente sirva la bebida en vasos refrigerados con rodajas de limón.
Terminando
Si no desea agregar azúcar a esta bebida, pruebe con un sustituto de azúcar como miel o agave. Pero use estas alternativas con moderación si debe evitar los dulces por razones médicas, como la diabetes, o simplemente está tratando de reducir las calorías.
Antes de hacer la limonada, sepa que algunas especias indias pueden ser difíciles de encontrar. El polvo de Jaljira, por ejemplo, está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles indias, pero puede que no esté en el pasillo de comida étnica de las tiendas de abarrotes generales. Si no hay un mercado indio en su área, visite un minorista en línea.
Esta bebida también incluye agua fría y hielo picado. Puede colocar el agua en una jarra en su congelador y establecer un temporizador para recordar sacarlo antes de que se congele. Y si su refrigerador no viene con una fábrica de hielo, sustituya el hielo picado con cubitos de hielo o compre hielo picado del supermercado.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 56 |
| Grasa total | 1 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 38 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |