El año nuevo judío, Rosh Hashaná, es un momento para examinar el año anterior y esperar un nuevo y feliz y próspero. La familia y los amigos suelen reunirse para las comidas en ambas noches y ciertos alimentos se asocian tradicionalmente con las vacaciones y se comen simbólicamente para garantizar un dulce año nuevo.
Aquí hay algunas deliciosas ideas de recetas para su dulce reunión de vacaciones.
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Demerara Sugar Honey Challah
¡El pan favorito de cualquier celebración judía es la jalá, pero esta dulce versión de miel es especialmente perfecta para Rosh Hashaná! Echa un vistazo a la receta de este Demerara Sugar Honey Challah.
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Higo, Bourbon y Thyme Cocktail
El vino de vacaciones es genial con la comida, pero ¿qué tal un cóctel único, de temporada y apropiado cuando llegan sus invitados? Pruébalo con esta receta de cóctel de higos, borbón y higos .
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Bistec de carne
¿Qué sería de cualquier comida festiva judía sin el clásico entrante de pechuga, lenta cocinada a la perfección tierna. Obtenga la receta de este clásico Brisk Brisket.
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Arroz persa Jeweled
No hay nada aburrido en este plato de vacaciones, perfumado con especias y sabores del Medio Oriente. Vea la receta de este arroz con gemas persa.
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Pastel de miel con especias
La miel es el sabor clásico de Rosh Hashaná, ya que simboliza un dulce año nuevo. Echa un vistazo a esta receta para un pastel de miel con especias .
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Caramel Apple Upside Down Cake
Las manzanas simbólicas de año nuevo obtienen una dosis extra de dulzura del caramelo en este delicioso giro en un postre clásico de Rosh Hashaná. Echa un vistazo a la receta de la torta Caramel Apple Upside Down.
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Tortas Bundt Mini Granada de Chocolate
Las granadas son una delicia clásica de Rosh Hashaná y ¿qué mejor manera de presentarlas que combinadas con chocolate en estos deliciosos pasteles? Obtenga la receta de estos mini bizcochos de chocolate con granada.
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sopa de pollo casera con fideos
Coloquialmente conocida como penicilina judía, se dice que la sopa de pollo es la cura de la madre para lo que sea que te aqueje. Pero cierto o no, es un delicioso primer plato común durante las reuniones de vacaciones. Puntos extra por hecho desde cero con zanahorias y fideos. Obtenga la receta de esta sopa casera de fideos de pollo.
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Pescado relleno
La palabra "gefilte" significa relleno en yiddish e históricamente este pescado se sazonaba, se combinaba con otros ingredientes y se rellenaba en su piel. El gefilte fish moderno tiende a ser una torta de pescado dulce y salada, y se encuentra comúnmente en las mesas navideñas. Obtenga la receta de este clásico Gefilte Fish .