Una mezcla de huevo y leche hacen que esta sea una rica cazuela de queso y macarrones con sabor a crema.
Lo que necesitarás
- 2 1/2 tazas de macarrones sin cocer
- 2 tazas de leche
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- dividido
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 3 huevos,
- vencido
- 2 1/2 tazas de queso Cheddar rallado, dividido
- 3/4 taza
- migas de pan frescas
Como hacerlo
- Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete en agua hirviendo con sal; drenar y reservar.
- Combine la leche, 3 cucharadas de mantequilla derretida, la harina, la sal, la pimienta y los huevos en un tazón; batir hasta que esté suave y bien mezclado.
- Coloque la mitad de los macarrones cocidos en el fondo de una fuente para hornear de 2 cuartos, untada con mantequilla; espolvorear con 2 tazas de queso y cubrir con macarrones restantes.
- Vierta la mezcla de leche y huevo sobre los macarrones.
- Mezcle las migas de pan con la mantequilla derretida restante de 1 cucharada; espolvorea migas de pan sobre la mezcla de macarrones con queso.
- Hornea macarrones y queso a 350 F, sin tapar, durante aproximadamente 45 a 50 minutos; espolvorea con el queso restante y continúa horneando durante aproximadamente 5 minutos más, o hasta que esté listo.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 762 |
| Grasa total | 50 gramos |
| Grasa saturada | 27 g |
| Grasa no saturada | 15 g |
| Colesterol | 233 mg |
| Sodio | 1,077 mg |
| Hidratos de carbono | 43 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 35 g |