Esta tarta de queso sin hornear de chocolate satisfará tus antojos de chocolate, ¡y no hay necesidad de calentar la cocina para hacerla! El chocolate derretido se revuelve en un queso crema y relleno de crema batida para hacer un pastel de queso super simple que cautivará a sus amigos y familiares. Si necesita un postre para acompañar a la comida al aire libre o la reunión familiar, no busque más. ¡Este sencillo pastel de queso será un éxito instantáneo!
La corteza de Graham Cracker es fácil de arreglar, pero no dude en utilizar una galleta Graham para platos hondos comprada en la tienda, o galleta para hornear.
Para servirlo, refrésquelo con crema recién batida o cobertura extra batida y rizos de chocolate (ver a continuación). Tírelo con una punta de pastelería decorativa si quiere ser elegante, o simplemente espárzalos en porciones separadas. ¡No puedes equivocarte con este postre!
Lo que necesitarás
- 1 1/2 tazas de chips de chocolate semidulce
- 1/2 taza
- azúcar (granulado)
- 12 onzas de queso crema
- 1/4 taza de mantequilla (ablandada)
- 2 tazas de crema batida congelada (crema descongelada o recién batida)
- 1 tarta de pastel de galleta graham (comprado o hecho en casa)
- Adorne: más cubierta batida o crema batida para cubrir
- Opcional: chocolate con leche rasurado o chocolate semidulce
Como hacerlo
- Derrita las chispas de chocolate a fuego lento en una cacerola o en el microondas, revolviendo con frecuencia hasta que estén suaves y derretidas. Dejar de lado para enfriar.
- En un tazón grande, batir el queso crema, el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave.
- En baja velocidad, mezcle el chocolate derretido.
- Dobla la cobertura batida hasta que se mezcle.
- Cucharee la mezcla mezclada en la corteza preparada de Graham Cracker. Cubra y enfríe hasta que esté firme, alrededor de 2-4 horas. Adorne con cobertura batida y chocolate raspado, si lo desea.
Consejos
Para hacer chocolate rizado o rizos de chocolate, caliente ligeramente una barra de chocolate semidulce o de chocolate con leche en el horno de microondas y luego use un pelador de verduras para cortar pequeños rizos. O haga decoraciones de rizos de chocolate más grandes con molduras de chocolate .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 370 |
| Grasa total | 27 g |
| Grasa saturada | 15 g |
| Grasa no saturada | 7 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodio | 192 mg |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 5 g |