Este pastel cremoso de mantequilla de maní está hecho con queso crema y relleno de mantequilla de maní. Use una galleta Graham preparada o una masa de pastel de galleta para este pastel.
Cubra esta deliciosa tarta con cacahuates picados y virutas de chocolate, si lo desea. El topping batido hace que el pastel sea muy fácil de solucionar, y es un pastel sin cocción .
Lo que necesitarás
- 1 corteza de pastel al horno (o use la corteza de galleta Graham, 9 pulgadas (ver más abajo))
- 6 onzas de queso crema (suavizado)
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1/2 taza de leche
- 8 onzas de crema batida congelada, descongelada (o 1 sobre preparado Dream Whip topping)
- 1/4 taza de cacahuates picados
- Opcional: virutas de chocolate, mini chispas de chocolate o salsa
Como hacerlo
- En un tazón mediano, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Batir en azúcar glas y mantequilla de maní. Poco a poco agregue la leche, batiendo hasta que quede suave. Dobla el topping batido; verter en la corteza.
- Cubra con los cacahuetes y enfríe bien o congele antes de servir.
- Si está congelado, retire el pastel del congelador al menos 10 minutos antes de servirlo.
- Cubra con chocolate raspado, mini chips de chocolate o una salsa de chocolate caliente si lo desea.
Consejos y variaciones
- Este pastel se puede servir congelado o refrigerado.
- Decora la parte superior del pastel con caramelo de taza de manteca de maní congelado picado grueso.
- Doble la receta; hacer dos pasteles de mantequilla de maní y mantener uno en el congelador.
- Haga la tarta con una masa de migas de galletas de chocolate.
- Para los amantes del banano, coloque una capa de rodajas de banana (maduras, pero firmes) en la corteza antes de agregar el relleno.
Sugerencias de expertos
Haz una tarta graham cracker desde cero. En un tazón, combine 1 1/2 tazas de migas de galleta graham (alrededor de 14-16 galletas Graham) con 1/3 de taza de mantequilla derretida y 1/4 de taza de azúcar granulada. Pat las galletas Graham sobre el fondo y los lados de un plato de 9 pulgadas. Hornee en un horno precalentado a 375 F durante 8 a 10 minutos. Enfriar y llenar
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 369 |
| Grasa total | 24 g |
| Grasa saturada | 10 g |
| Grasa no saturada | 8 g |
| Colesterol | 27 mg |
| Sodio | 228 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 9 g |