Esta es una impresionante tarta de chocolate alemana de Maddymoo.
Está hecho con coco en la corteza y la exclusiva cobertura de nuez de coco que amamos en el pastel de chocolate alemán. El relleno es rico y delicioso relleno de chocolate y queso crema.
Lo que necesitarás
- Para el coco Pecan Topping:
- 1/2 taza o 1 barra
- mantequilla o margarina
- 1/4 taza de azúcar moreno claro
- 2 cucharadas de crema ligera
- 2 cucharadas de jarabe de maíz
- 1 taza de coco en copos
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita. vainilla
- Para la corteza de coco y nuez:
- 1 taza de migas de galleta graham
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1/3 taza de mantequilla, derretida
- 1/4 taza de coco
- 1/4 taza de pacanas picadas
- Para el llenado:
- 4 onzas de chocolate para hornear semi dulce de Hershey, roto en pedazos
- 3 paquetes (8 oz)
- queso crema, suavizado
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de crema agria
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 3 huevos grandes
Como hacerlo
Cubierta
- Derrita la mantequilla con azúcar; agregue los ingredientes de cobertura restantes y reserve.
Corteza
- Combina los ingredientes de la corteza; presione en un molde de resorte de 9 pulgadas y hornee a 350 F por unos diez minutos. Enfríe y reserve.
- Aumente el calor del horno a 450 F.
Relleno
- En un recipiente apto para microondas, derrita el chocolate (50% de potencia) hasta que quede suave. Dejar de lado.
- En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata el queso crema, el azúcar, la crema agria y la vainilla hasta que quede suave. Agregue la harina, 1 cucharada a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agregue los huevos y el chocolate derretido; mezcle bien. Viértelo en la corteza.
- Hornee la tarta de queso por 10 minutos sin abrir la puerta del horno; reduzca la temperatura del horno a 250 ° F y continúe horneando durante 35 minutos. Retire del horno.
- Con una espátula o cuchillo, afloja los lados y enfría por completo. Retire de la sartén.
- Extienda el relleno en la parte superior y refrigere hasta que esté firme.
- Cubra el pastel de queso sobrante y guárdelo en el refrigerador.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 488 |
Grasa total | 38 g |
Grasa saturada | 20 g |
Grasa no saturada | 11 g |
Colesterol | 132 mg |
Sodio | 278 mg |
Hidratos de carbono | 32 g |
Fibra dietética | 3 g |
Proteína | 7 g |