Las rosas de chocolate son preciosas y deliciosas flores hechas de un material de modelado llamado plástico de chocolate. Usa esta receta de plástico de chocolate para crear el plástico de chocolate para las rosas. ¡No te pierdas el tutorial con ilustraciones paso a paso que muestran cómo hacer rosas de chocolate !
Esta receta es ideal para rosas de 3 pulgadas, pero la cantidad puede ajustarse por el tamaño de las rosas que haga.
Lo que necesitarás
- 1/2 libra de plástico blanco, con leche o chocolate negro
Como hacerlo
- Comience amasando su plástico de chocolate hasta que esté suave y flexible. Si está usando plástico de chocolate blanco, amasarlo en azúcar en polvo, y si está usando leche o plástico de chocolate oscuro, amasarlo en polvo de cacao sin azúcar. Si el plástico es demasiado difícil de amasar, hágalo en un microondas en intervalos de cinco segundos hasta que se vuelva flexible. No cocine en el microondas demasiado tiempo, o será demasiado suave para trabajar.
- Espolvorea la superficie de trabajo y un rodillo con azúcar impalpable o cacao en polvo , y coloca el plástico de chocolate en una capa muy delgada, de menos de 1/8 "de grosor. Si está trabajando con una gran cantidad de plástico de chocolate, es posible que desee dividirlo por la mitad y extenderlo en lotes.
- Use un pequeño cortador redondo para cortar círculos del plástico. Para una rosa de tamaño completo, necesitará nueve círculos, y para los capullos de rosa, necesitará 4-5. El tamaño del cortador circular determina el tamaño de la rosa terminada. Un cortador de 1.5 "producirá una rosa de tamaño completo que mide aproximadamente 3" de ancho.
- Comience formando el centro de su rosa: tome uno de los círculos cortados y enrósquelo en un cilindro. Deje un pequeño orificio en la parte superior del cilindro y un orificio más grande en la parte inferior.
- Tome otro círculo y use sus dedos para aplanar uno de sus extremos hasta que quede tan fino como el papel. Esta será la parte superior del pétalo, y ayuda a dar a la rosa un aspecto más delicado. Envuelva su pétalo alrededor del cilindro, haciendo que la parte superior del pétalo se nivele con la parte superior del cilindro, presionándolo en la parte inferior para adherir el plástico de chocolate.
- Disminuya el borde de otro círculo para agregar un segundo pétalo a su rosa en flor. El truco para obtener una rosa realista es deslizar el segundo pétalo debajo del borde del primero. Agregue un tercer pétalo cuyo borde comience justo debajo del segundo para completar la primera capa de pétalos. Si quieres hacer un capullo de rosa, tu flor ahora está completa. Para hacer una rosa llena, continúe con el siguiente paso.
- Utilice los cinco pétalos restantes para agregar una segunda capa a la rosa, adelgazando los bordes superiores como antes, y deslizando el borde de cada nuevo pétalo debajo del anterior como con la primera capa. Doble los pétalos exteriores ligeramente hacia atrás para hacer que su rosa florezca. Pellizque cualquier plástico adicional en la base de la flor y vuelva a enrollarlo con los restos de plástico para crear más rosas.
- Deje que las rosas se sientan a temperatura ambiente y seque durante 24 horas. Una vez configurados, pueden almacenarse en un contenedor hermético indefinidamente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 223 |
| Grasa total | 16 g |
| Grasa saturada | 9 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodio | 7 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 3 g |