Los pasteles de basura han sido durante mucho tiempo un postre favorito debido a su fácil preparación y deliciosos resultados similares a los de un zapatero. Esta versión se cocina en la olla de cocción lenta, liberando el horno para otros platos. Todo lo que necesita es una pequeña caja de mezcla de pasteles, una bolsa de melocotones congelados o rebanadas frescas y algunos ingredientes básicos de la despensa. Solo júntalo todo en la olla lenta y prepárate para disfrutar de un postre sabroso y sin esfuerzo.
La receta requiere una mezcla de pastel blanco, pero puede usar un pastel amarillo, mantequilla o nuez de mantequilla. Duplica la receta por una cantidad mayor.
Una mezcla de torta de una sola capa o la mitad de una mezcla de torta de 2 capas, aproximadamente 2 tazas, hace que preparar este pastel de cocción lenta sea muy fácil.
Lo que necesitarás
- 1 bolsa de melocotones congelados (2 tazas de melocotones en rodajas)
- 1 cucharada de maicena
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/4 a 1/2 cucharadita de canela
- 1 mezcla de pastel blanco Jiffy (o 1/2 paquete de una mezcla para pastel de 2 capas)
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
Como hacerlo
- Engrase ligeramente la olla de barro; coloque melocotones en el fondo. Espolvorear con almidón de maíz; sacudida.
- Rocíe con vainilla y espolvoree azúcar moreno sobre todo.
- Espolvorea con canela y luego mezcla la torta.
- Rocíe la mantequilla derretida uniformemente sobre la mezcla para pasteles.
- Cubra y cocine a fuego alto por 4 a 4 1/2 horas.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 207 |
| Grasa total | 13 g |
| Grasa saturada | 8 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sodio | 25 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |