Si crees que las batatas son solo para cazuelas cubiertas con malvaviscos, estás de enhorabuena. Esta colección de recetas de batata incluye las cazuelas clásicas, por supuesto, pero también incluye muchas otras formas de disfrutar las batatas, desde panqueques hasta papas fritas. Y si no has estado experimentando con muchas recetas de batatas, te insto a probarlas.
Las batatas son también potencias nutricionales. Están llenos de vitaminas, minerales y fibra. ¡Así que come!
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Receta de panqueques de papa dulce Tortitas de patata dulce. Riou / Getty Images Estos panqueques de camote son una manera maravillosa de comenzar el día. Con especias especiadas con canela y nuez moscada, esta receta es excelente para el desayuno en Halloween, Acción de Gracias, Navidad o en cualquier momento que desee un regalo especial con sabor a otoño. Sirva con jarabe de maple tibio y nueces tostadas en la parte superior.
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Receta de gratinado de patata dulce Gratén de la patata dulce. Stephanie Gallagher Este gratén de batata hace un cambio agradable de la cazuela de batata habitual de Acción de Gracias o en cualquier momento. Las batatas en rodajas finas se colocan en capas alternativamente con manzanas en rodajas finas y se empapan en crema, y luego se cubren con un crujiente de migajas de pan y nueces. Luego se hornea todo el plato hasta que las batatas estén tiernas y la cubierta esté tostada. Es un plato ganador en todos los sentidos.
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Cazuela de batata dulce con cubierta de Streusel Guisado de Patatas Dulces. Ore-Ida Steam n 'Mash Las batatas congeladas, precortadas y precortadas hacen que esta receta sea muy fácil de preparar. El relleno crujiente de streusel es el contraste ideal para el relleno dulce y cremoso de esta cazuela. Esta receta es un excelente acompañamiento de Navidad o Acción de Gracias.