Esta versión de la salsa Nantua, una salsa de mariscos clásica, se elabora incorporando crema y mantequilla de camarón en una salsa Béchamel básica. Tradicionalmente, sin embargo, está hecho con cigalas.
La salsa Nantua es deliciosa con pescados y mariscos, especialmente mariscos.
Lo que necesitarás
- 1 cuarto
- Salsa bechamel
- 6 onzas.
- mantequilla de camarón
- 1/2 taza de crema espesa
Como hacerlo
- En una cacerola de fondo grueso, caliente el Béchamel a fuego lento.
- Agregue la mantequilla y la crema de camarones y cocine por un minuto más. Servir de inmediato
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 101 |
Grasa total | 6 g |
Grasa saturada | 3 g |
Grasa no saturada | 1 g |
Colesterol | 59 mg |
Sodio | 453 mg |
Hidratos de carbono | 7 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 5 g |