Este pastel patriótico poke es el postre perfecto del Día de los Caídos o el postre del 4 de julio. A diferencia del típico pastel de gelatina Jello, esta receta de tarta pokera estadounidense está hecha con leche de coco, lo que lo convierte en un pastel rico y húmedo. Este pastel también está hecho con los colores de la bandera estadounidense, un pastel blanco salpicado de ráfagas rojas y azules. Y, por supuesto, puede cubrir el pastel con frambuesas, arándanos o una mezcla encima de glaseado de crema de mantequilla. Súper festivo.
Lo más importante para hacer que este pastel sea un éxito es engrasar bien la bandeja y evitar que la torta se pegue cuando esté listo para desmoldarla.
¡Y hable de una receta en la que los niños adorarán participar! Cualquier cosa con colorante alimentario es siempre muy popular entre los niños, y este realmente resulta divertido de hacer, divertido de presentar y divertido de comer. Déjalos que también lo hielen y apile las bayas.
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Lo que necesitarás
- 1 mezcla de 18.25 onzas de pastel blanco, amarillo o vainilla (más los ingredientes para hacer la torta de acuerdo con las instrucciones del paquete)
- 1 14.5 onzas de leche de coco
- 1 botella de colorante rojo para alimentos
- 1 botella de colorante azul para alimentos
- 1 glaseado de vainilla comprado en la tienda (o glaseado de queso crema o
- glaseado de crema de mantequilla )
- Adorne: frambuesas
- Adorne: arándanos
Como hacerlo
- Prepare la torta de acuerdo con las instrucciones del paquete, utilizando la versión 13 x 9. Asegúrese de poner mantequilla o engrasar la sartén muy bien. Deje que la torta se enfríe en la fuente para hornear durante 20 minutos, mientras prepara el relleno de color.
- Mientras la torta se enfría un poco, agite la lata de leche de coco, ábrala y divida la leche de coco por la mitad en dos tazones pequeños. Tinte la mitad con colorante rojo y mitad con colorante azul.
- Con la torta todavía en la fuente para hornear, use un tenedor para hacer agujeros en la torta caliente a intervalos de media pulgada por todo el pastel. Con cuidado, con una pajita, con el dedo para capturar aproximadamente una pulgada del líquido coloreado, transfiera el líquido a los diversos orificios de la horquilla, alternando azul y rojo para que los colores terminen en un patrón de lunares en todo el pastel. También puedes usar una cuchara. No mojar el pastel. Solo quieres suficiente leche para agregar color. Tendrá un poco de cada una de las leches coloreadas sobrantes, que debe desechar.
- Deje reposar la torta a temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos, luego refrigere por lo menos 2 horas.
- Afloja los bordes de la torta con una espátula. Tenga cuidado: la torta puede estar pegajosa de la leche de coco. Con cuidado, invierta la torta en un plato de servir.
- Frost the cake con tu glaseado favorito. Adorne con frambuesas y arándanos o use este pastel como base para hacer un pastel con bandera estadounidense .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 76 |
| Grasa total | 7 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodio | 33 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |