Sangria es una bebida hecha con vino tinto y fruta. La palabra "sangría" en español significa "sangrado". La bebida se originó en España. Sangria se sirve en una jarra y se ha vuelto muy popular en los Estados Unidos. Según The Encyclopedia of American Food and Drink, la popularidad de la bebida comenzó después de que fue presentada por Alberto Heras en la Feria Mundial de Nueva York de 1964.
Esta versión es una sangría de vacaciones festiva hecha con jugo de arándano, rodajas de naranja y limón, y vino de Oporto.
Ensarte la fruta en pequeños pinchos o palillos de dientes para que cada invitado tenga algunas frutas en su copa.
Lo que necesitarás
- 1 naranja navel (en rodajas finas o cortadas en pequeñas cuñas)
- 1 limón mediano (en rodajas finas o cortado en pequeñas cuñas)
- 48 onzas de jugo de arándano
- 3 tazas de vino de Oporto
Como hacerlo
- Pase las piezas de fruta en los pinchos, si lo desea.
- Combine todos los ingredientes en una jarra o tazón grande y refrigere durante al menos 3 horas para que se enfríen y permita que se desarrollen los sabores.
- Agregue hielo a una jarra y agregue sangría. Sirve la sangría en copas de vino.
Consejos de expertos:
- Agregue mitades de fresa, rodajas de melocotón o arándanos frescos grandes a los pinchos.
- Reemplace dos tazas (16 onzas) del jugo de arándano con jugo de naranja.
- Agregue unos palitos de canela a la sangría.
- Agregue una manzana en rodajas finas a la sangría.
- Agregue 1/2 taza de arándanos frescos a la sangría.
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Ponche de arándano picante caliente
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 438 |
| Grasa total | 20 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 9 g |
| Colesterol | 131 mg |
| Sodio | 94 mg |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 41 g |