Buscando un dulce y delicioso dulce? Esta receta fácil para nueces de macadamia caramelizadas consta de solo dos ingredientes, nueces y azúcar, y se junta en un instante. Otro nombre para esta receta sería nueces de macadamia confitadas. Son deliciosos solos o espolvoreados con ensaladas, helados u otros postres.
Si doblas o triplicas esta receta, puedes convertirlas en obsequios de anfitriona comestibles .
Lo que necesitarás
- 1/2 taza de nueces de macadamia (partidas en dos)
- 1/4 taza de azúcar de ricino (azúcar extrafina)
Como hacerlo
- Caliente una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue el azúcar y las nueces de macadamia a la sartén y revuelva.
- Continúe revolviendo suavemente hasta que el azúcar se haya derretido y las nueces de macadamia se hayan caramelizado.
- Con cuidado, transfiera las nueces al papel encerado. Dejar enfriar y luego romper en pedazos. Cuando esté completamente frío, guárdelo en un recipiente bien tapado.
Editado por Barbara Rolek
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 93 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |