Halva es un postre favorito en el Medio Oriente. Esta versión incluye semillas de sésamo para darle un giro a la receta tradicional. Servido con café o té, es el final perfecto para cualquier comida. ¡Halva es fácil de hacer y tiene el sabor de que pasaste todo el día preparándolo!
Lo que necesitarás
- 3 tazas de semillas de sésamo
- 3/4 taza de tahini
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica
Como hacerlo
- En una sartén, caliente las semillas de sésamo a fuego medio hasta que estén ligeramente tostadas.
- Una vez que se haya enfriado, agregue las semillas de sésamo a un procesador de alimentos una taza a la vez y mezcle. Agregue el tahini, el azúcar, la miel, la canela, la pimienta de Jamaica y el pulso hasta que la mezcla esté espesa y casi sólida.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o envoltura de plástico y presione la mezcla uniformemente en la sartén. Cubra y refrigere hasta que esté firme. Cortar en cuadrados y servir.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 715 |
| Grasa total | 49 g |
| Grasa saturada | 7 g |
| Grasa no saturada | 19 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 52 mg |
| Hidratos de carbono | 63 g |
| Fibra dietética | 13 g |
| Proteína | 17 g |