Receta de pollo asado griego con patatas

Esta receta para kotopoulo fournou (en griego: κοτόπουλο φούρνου, pronunciado koh-TOH-poo-loh FOOR-noo) es fácil de hacer y deliciosa. La combinación de orégano, ajo y jugo de limón lo señala como un clásico griego, una receta perfecta de pollo asado griego y patatas.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Precalienta el horno a 355 ° F (180 ° C).
  2. Sazone las mitades de pollo y las papas con sal y pimienta al gusto.
  3. Coloque las papas alrededor del pollo en un plato para asar o hornear.
  4. Vierta el aceite de oliva y el jugo de limón sobre la comida para cubrir completamente, y espolvoree con orégano y dientes de ajo.
  5. Vierta agua en una esquina de la sartén (no en la parte superior de la comida).
  6. Asar descubierto a 355 ° F (180 ° C) durante 50 minutos, luego voltee el pollo y cocine 50 minutos más.

Nota: Verifique periódicamente durante la cocción para asegurarse de que haya un poco de agua en la sartén. Si se cocina completamente, agregue 1/4 a 1/2 taza más.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 1505
Grasa total 81 g
Grasa saturada 19 g
Grasa no saturada 41 g
Colesterol 332 mg
Sodio 426 mg
Hidratos de carbono 79 g
Fibra dietética 9 g
Proteína 114 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).