Esta receta de pastel de chocolate es fácil de hacer, ya que comienza con pudín de chocolate instantáneo. Pero la corteza de Graham Cracker es casera, y la cubierta es una crema batida casera (no se preocupe, es realmente fácil), que le dan a esta tarta un sabor increíblemente rico. Puede adornar esta tarta con frambuesas frescas y chocolate raspado. .
Lo que necesitarás
- Para la corteza:
- 5 cucharadas de mantequilla
- 1 1/4 tazas
- galletas Graham (aplastadas)
- Para el llenado:
- 2 (3.9 onzas) paquetes de pudín de chocolate instantáneo (como el pudín de chocolate Jello)
- 2 tazas de leche
- 1 taza de crema espesa
- 1/4 taza
- azúcar en polvo
- Adorne: 1 taza de frambuesas frescas (y / o chocolate raspado)
Como hacerlo
Hacer la corteza:
- Coloque la mantequilla en un plato apto para microondas y caliente hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto. Mezcle la mantequilla derretida y las migas de galletas Graham hasta que estén humedecidas. Presione en un plato de 9 pulgadas. Congelar 10 minutos.
Haga el relleno:
- Batir las mezclas de pudín de chocolate y la leche 2 minutos. Vierta en la corteza preparada. Refrigere hasta que cuaje, 1-2 horas.
- Con una batidora eléctrica, bata la crema espesa y el azúcar en polvo a baja velocidad hasta que se incorpore el azúcar, luego cambie a alto y bata hasta batir. La cuchara azotó la tarta con leche.
- Adorne la tarta de pudín de chocolate con frambuesas frescas y chocolate raspado, si lo desea.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 530 |
| Grasa total | 39 g |
| Grasa saturada | 23 g |
| Grasa no saturada | 11 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Sodio | 104 mg |
| Hidratos de carbono | 38 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 7 g |