Lo que necesitarás
- 2 tazas de harina
- 5 cucharadas azúcar
- 1 cucharada. Levadura en polvo
- 1/2 cucharadita sal
- 6 cucharadas margarina vegana (cortada en pedazos)
- 1 1/2 tazas de chips de chocolate
- 1/3 taza de leche de soja
- Sustituto de huevo por 2 huevos
Como hacerlo
Precalentar el horno a 400 grados.
En un tazón grande, combine la harina, 3 cucharadas de azúcar, el polvo de hornear y la sal. Cortar en la margarina vegana . Agregue las chispas de chocolate.
En otro recipiente, mezcle la leche de soja y el sustituto de huevo. Combine con los ingredientes secos y revuelva hasta que se forme la masa.
Coloque sobre una superficie enharinada y amasar unas cuantas veces, luego extienda en un círculo de aproximadamente 2 pulgadas de espesor.
Rebana como una pizza o un pastel en 8 triángulos.
Coloque los triángulos en una bandeja para hornear y espolvoree con el azúcar restante.
Hornea de 20 a 25 minutos hasta que esté ligeramente dorado.