Este dulce y mantecoso plato de albaricoque a la parrilla va bien con helado o con un queso blando como Brie.
Lo que necesitarás
- 6 a 8 albaricoques (a la mitad y sin hueso)
- 1 limón (4 cuñas)
- 3 cucharadas / 45 ml
- mantequilla (sin sal)
- 2 cucharadas / 30 ml de azúcar
- 2 cucharadas / 30 ml de miel
- 1 cucharadita / 5 ml
- canela
- Adorne: hojas de menta
Como hacerlo
- Derrita la mantequilla y el azúcar juntos en una sartén grande.
- Agregue los albaricoques y la capa con la mezcla de mantequilla.
- Coloque en la parrilla de 6 a 7 minutos, volteando con frecuencia.
- Una vez cocidos, coloque los albaricoques en los platos de postre con el lado cortado hacia arriba, rocíe con miel y jugo de limón y sirva caliente con una bola de helado o con rodajas de queso Brie.
- Adorne con hojas de menta.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 129 |
| Grasa total | 5 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 2 g |