Las semillas de anís tostado sazonan estas galletas de mantequilla fáciles de azúcar morena y las hacen lucir extra especiales.
Lo que necesitarás
- 1/2 taza de mantequilla (ablandada)
- 1 1/2 tazas de azúcar morena (empacadas firmemente)
- 3 huevos
- 4 gotas de aceite de anís (o 1 cucharadita de semillas de anís)
- 3 tazas de harina para todo uso (cernida)
- Adorne: semillas de anís tostado para rociar
Como hacerlo
- Caliente el horno a 350 F. Engrase una bandeja o línea de galletas con papel pergamino.
- En un tazón con una batidora eléctrica, bata la mantequilla con azúcar hasta que quede esponjoso; Batir los huevos, uno a la vez.
- Mezcle el aceite de anís y luego agregue la harina, mezclándola completamente.
- Coloque la masa de galletas de cucharillas en la bandeja para hornear engrasada; espolvorea con las semillas de anís tostado.
- Hornee en el horno precalentado de 10 a 12 minutos. La parte superior de las galletas será pálida, pero los fondos serán dorados.
- Guárdelos en un recipiente hermético durante varios días antes de comer. Hace alrededor de 48 cookies.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 57 |
| Grasa total | 3 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sodio | 37 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |